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erc20转换trc20(www.u2u.it):元宵还是汤圆?其实能多选

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分类:健康

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每年元宵节,网友免不了就“元宵汤圆什么馅儿最好吃”做一番讨论。从北方的山楂、钙奶元宵,到南方的荠菜肉、黑洋酥、笋丁豆腐萝卜丝汤圆……一道糯米团子可谓无所不包,愁死选择困难症。

我们精选了8道可以轻松网购的风味元宵/汤圆,与其纠结哪种口味最好吃,不妨做个多选题。一键下单,全部拥有。

北京|山楂元宵

红果,老北京的市井风味

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山楂是老北京小吃里钟爱的搭配,就连正月十五的元宵节也不能错过。在北京找山楂元宵,老牌经典的稻香村不会错,馅料里加了核桃和桂花,香气层次丰富。

稻香村的山楂元宵,北京只有部分门店卖现场手摇的元宵

北方通常吃元宵,需要将馅儿放在糯米粉里摇成球,表面干燥松软,能煮出浓汤。而现场手摇的元宵,是其中的上佳之选。

每年元宵节前,稻香村店门外总能看见买手摇元宵的长队。想要省事或者不在北京, 可以直接去淘宝稻香村网店买。

北京人也会把元宵蒸好了炸着吃,或者直接油煎

此外,护国寺同样是北京传统老字号,山楂元宵里加入了果仁,果香更明显。在淘宝上搜 “护国寺元宵”或者找店铺“老北京特色小吃”,可代购。

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天津|钙奶汤圆

奶香浓郁的元宵盲盒

钙奶汤圆适合口味重的甜食爱好者,吃多了有点腻

盛行于天津的钙奶汤圆,实际还是用元宵繁琐的制作工艺。其最大亮点是奶味浓郁,还把所有口味掺在一起卖,吃元宵像开盲盒。

网上买到的手工现摇钙奶汤圆

除了传统黑芝麻馅,更有巧克力、香芋、橙子等新式口味。 老城里、大桥道两家老字号的钙奶汤圆人气最高,淘宝有 “辰辰妈的手工坊“、”食全食美食店“两家代购。

宁波|猪油汤圆

皮糯油香的经典滋味

鼎鼎有名的宁波汤圆,其精髓在于其中的黑洋酥馅儿。将熟芝麻捣碎成粉,拌白糖、猪板油和糖桂花,煮熟后咬开,馅料闪着光,猪油的香气让人格外满足。

有了猪油浸润,宁波汤圆的外皮格外糯

缸鸭狗是宁波老字号,网购或者高端商超里都能找到,除了“缸鸭狗原味猪油汤圆”,还推荐同品牌的酒酿圆子。

南方汤圆是直接用手包的,比元宵制作更简单,不少宁波人会买现成的黑洋酥馅自己做。可以在淘宝上搜 “五桥黑洋酥”,也是当地老字号。

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    2022-03-17 00:03:24 

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